{"product_id":"pack-complet-les-chiffres-qui-sauvent-marge-7-jours","title":"PACK COMPLET — Les Chiffres Qui Sauvent + MARGE 7 JOURS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTon établissement qui tourne, et chaque plat qui rapporte vraiment. Les deux ensemble, au même endroit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pack complet réunit les deux outils. L'un pilote ton établissement dans son ensemble, l'autre corrige ta marge assiette par assiette. Ensemble, ils couvrent l'angle mort que chacun laisse seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que tu reçois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📖 \u003cstrong\u003eLes Chiffres Qui Sauvent\u003c\/strong\u003e — Guide PDF 8 chapitres, 3 templates Excel (fiche technique food cost, suivi fournisseurs, compte de résultat et tableau de bord 7 KPIs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📊 \u003cstrong\u003eMARGE 7 JOURS\u003c\/strong\u003e — Guide PDF 7 séances, 3 outils Excel (coût portion, tableau de bord marge, seuil de rentabilité)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi les deux ensemble\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes Chiffres Qui Sauvent\u003c\/strong\u003e répond à une question : ton établissement gagne-t-il de l'argent. Trésorerie, achats, personnel, pilotage mensuel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMARGE 7 JOURS\u003c\/strong\u003e répond à une autre question : combien tu gagnes sur chaque assiette. Coût portion, marge, seuil, à chaque changement de carte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne carte rentable ne sauve pas une trésorerie mal pilotée. Un bon pilotage ne compense pas des plats vendus à perte. Il te faut les deux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e7 fichiers au total, PDF et Excel, livrés immédiatement après achat. Classeurs protégés, seules les cellules de saisie sont modifiables.\u003c\/p\u003e","brand":"David Balsamo","offers":[{"title":"Default","offer_id":65571459629405,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/7201\/4685\/files\/pack-complet-mockup.png?v=1786684447","url":"https:\/\/store24.site\/products\/pack-complet-les-chiffres-qui-sauvent-marge-7-jours","provider":"Les chiffres qui sauvent","version":"1.0","type":"link"}